老龄化趋势下,社会餐饮企业能否更广更深化地归入养老助餐系统?1月16日下午,主题为“饯别公民城市理念,继续推动民生改进和城市管理现代化”的人代会专题审议上,市人大代表、上海乐扬红树林慈悲公益中心理事长白莉提出,进一步盘活社会资源,有助于满意老年人更多元化的养老需求,也给银发经济高水平质量的展开带来新机遇。
“咱们调研发现,‘60后’步入老龄阶段后,有更多更旺盛的个性化消费需求,长者食堂、社区助餐点不能彻底满意这些需求,应让更多社会餐饮公司参加养老助餐。”白莉说。
白莉表明,许多商场里的餐厅,在上午10点左右的非顶峰时刻是十分空的。而这个时刻段,正好是许多白叟吃午饭的时刻。她还关注到,社区食堂有许多补助、奖赏,存在本钱优势,对周边市场化餐饮构成冲击。
她主张,清晰相关准入机制,答应更多市场化餐饮归入养老助餐系统,通过奖补支撑等方法,鼓舞为老年人供给更多餐桌,“加强方针引导、强化资金支撑,盘活搁置社会餐饮资源,既能进步老年人日子质量,也能发明更多消费场景。”
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